Aug
31
食べるラー油ブームが続いていますけど、地元静岡から
「静岡ラー油」の紹介です。静岡ラー油は、富士宮やきそば
にも使われる由比特産(桜えび)＆静岡おでんで、お馴染の
焼津特産(だし粉)に、ニンニク、ネギ、フライドオニオンなど
で味付けされ和風テイストな感じに、仕上がっています。
最近では、日テレ系ズームイン!!サタデーと、フジ系スーパー
ニュースの番組内で紹介され徐々に、人気も上がっています。
製造元 Dining Restaurant Dexee 静岡市葵区紺屋町5-13 静岡ラー油 自家製
無添加１３０ｇ ５００円(税込) ネットでも購入出来ますけど、JR静岡駅から徒歩で約５分
ぐらい両替町通りを PARKO 方面に、向うと Dexee の店内にて、販売しています。
Tags: Chili oil
こんばんは！(｡･▽･)ノ
ご紹介の「静岡ラー油」は初めて知りました！
ホント食べるラー油ブームは凄く
各店頭では品薄状態が続いてます！
私も今年度はやたら酷暑ゆえ
辛いものが欲しく「食べるラー油」も関心を持って
お店で探してますが、ほんとに求めてる商品は
なかなか手に入らないです^^;
静岡ラー油は和風テイストというお話なので
大変興味を持ちました！
ラー油の和風・・・ちょっと想像しずらく
どちらかと言うと「辛い、くどい」といった食べるラー油とは
イメージが離れますが、用は日本人好みとも言えますよね！
機会があったら食べてみます＾＾
＞おいちさんへ
こんばんは何時も、ありがとうございます
食べるラー油の人気で、色んなメーカーから発売されていますね。
静岡の方だと、桃屋とエバラ食品のラー油が
どのお店も、品薄になっています。
人気の商品は、お店の方に聞いても
何時入荷するか分からないとの事です。（＾＾ゞ
あと、一部のメーカーは、品薄で
ネット販売を中止している所もあります。
静岡のラー油は、えびの風味と、だし粉が良く
マッチしていて和風味になっています。
色んな食材に、合うと思いますけど
辛さは、そんなに強くないです。
この前、グルメ番組で北海道のラー油を
放送していましたけど、蟹が入っていて豪華でした。